Cha Style

「ポリフェノールにダイエット効果があるようだけど、本当なのだろうか？」 この記事をお読みになっている方は、このような疑問を持っているのではないでしょうか。 ポリフェノールは植物の色や苦みのもとになって ...

「カテキンの量が最も多いお茶はどれだろう？」そう思って検索したのではないでしょうか。 結論から申し上げますと、カテキンが最も多いお茶は、煎茶の二番茶です。 煎茶の二番茶とは、春に一番目の収穫をしたあと ...

「カテキンの多いお茶はどれだろう？」 こんな風に、お茶選びで迷うことはありませんか？ カテキンが多いお茶としては以下の3種類が挙げられます 健康やダイエットのためにお茶を飲むなら、より効果のあるカテキ ...

「緑茶のカテキンが健康に良いって聞くけどどんな効果があるの？」 「緑茶の効果は本当？」 このように緑茶にはカテキンが含まれていて健康維持に効果があると聞いたことはあるが、本当なのか、具体的にどのような ...

「緑茶に含まれるカテキンは健康に良いって聞くけど本当なの？」 「カテキンが新型コロナウイルスにも効果があるの？」 このようになんとなくカテキンは体に良いと聞くけど、どのような効果があるのか知らない人も ...

「カテキンという成分がダイエットに良いという話を聞いたけど、本当なのかな？」「どんな効果があるか知りたい！」 そんな風にお考えではありませんか？ カテキンとは主にお茶に多く含まれているポリフェノールの ...

「カテキンを含むお茶にはなにがある？」 「そのお茶を飲めばカテキンを多く摂取できる？」 このようにカテキンが入ったお茶を飲むと健康に良いと聞いたけど、どのお茶にカテキンが含まれているのか、どのお茶を飲 ...

日本一の茶処・牧之原台地 東に日本一の富士の山を望み、「越すに越されぬ大井川」を見下ろす、静岡県のど真ん中、牧之原台地。私たち荒畑園は、ここでお茶づくりに励んでいます。 牧之原台地は、日照時間が長く、 ...

粉茶のおいしい入れ方 【1】急須について 急須は、網の付いた「深むし茶急須」がオススメです。 茶葉が浸透しやすく目詰まりしにくいのが特徴です。   【2】急須に茶葉を入れる スプーン軽く１杯 ...

2種のポリフェノール　糖尿病に効果 袋井市松原の発酵技術開発会社「RIVERSON」の河村伝兵衛社長（68）は、自身が開発した微生物制御発酵茶の中に2種類の新しいポリフェノール成分を発見した。 細胞レ ...