炊飯器で作る簡単お茶ケーキ!
ほんのりとしたお茶のいい香りとふっくら焼き上がる美味しいケーキです。
ホットケーキミックスを使って作るから初心者の方でも安心!
おやつやパーティーにみんなでどうぞ♪
生クリームやフルーツを飾ってもOK!
材料
●べにふうきスティック 3本
●ホットケーキミックス 200g
●卵 1個
●砂糖 大さじ3
●牛乳 150cc
●サラダ油 大さじ3
作り方
【1】ボールに卵・砂糖・牛乳を入れてよく混ぜ、べにふうきとホットケーキミックスを加えて混ぜる。さらに、サラダ油を加えながらムラなく良く混ぜる。
【2】炊飯器に 【1】の生地を流し入れ、炊飯器をセットして普通にスイッチを入れる。
【3】保温に切り替わったら、中央に竹串をさして、生っぽい生地がついてこなければ出来上がり。生地がついてきたら10分ほど再びスイッチを入れて加熱する。
【4】ケーキクーラーの上にひっくり返し、ケーキを取り出し切り分ける。