お茶レシピ

かぼ茶煮

ホクホク感がたまらないかぼちゃ&お茶でつくるかぼ茶煮♪

お酒のおつまみやおやつにも!

時間がない時に手軽にできちゃうかぼちゃとお茶のコラボ味です。

味付けはシンプルにお茶と塩。かぼちゃそのものの美味しさをお楽しみください。懐かしい田舎風味が食欲をそそります。

 

材料(2人前)

●かぼちゃ 300g

●緑茶(冷ましておく) お鍋一杯

●塩 少々

 

作り方

【1】種やワタを抜いたかぼちゃを一口サイズに切っておきます。

【2】切ったかぼちゃをお鍋に入れて緑茶をかぼちゃが見えなくなるまで入れ、塩を少々ふりかけます。

【3】蓋をして煮込みます。

【4】かぼちゃが柔らかくなったら出来上がり。