色鮮やかな三色だんご♪
手作りすれば美味しさも倍になります。
たくさん作れる量なのでみんなでわいわい楽しみながら作るのもオススメです。
新茶を使って香りを愉しみ、季節を感じるのも◎
お茶タイムのおやつにいかがですか？
材料（約32本）
●白玉粉 150ｇ×3
●砂糖 75ｇ×3
●水 100cc×3
●粉末にした茶葉 小さじ2
●桜パウダー 小さじ2
準備
・大きなボールに茹でたお団子を冷ますための水を張っておきましょう。
・茶葉は粉末に、桜パウダーではなく食紅を使用する場合は、先にお水で溶いておきます。
※桜パウダーは食紅、茶葉は抹茶に変えてもOK！
作り方
【1】白玉粉150ｇと砂糖75ｇを混ぜ合わせたものを3つ作ります。そのうち1つには茶葉、1つには桜パウダーを混ぜましょう。
【2】それぞれに水を80cc程加えて混ぜ合わせます。残りの水は硬さを見ながら少しずつ加えて、よくこねます。 ※水を入れすぎると仕上がりが丸くならないので注意しましょう！
【3】大きめのお鍋にお湯を沸かします。
【4】それそれの生地を1/4に分けて棒状に伸ばし、それを8等分したものを丸めながら沸騰したお鍋に入れていきます。
【5】茹で上がったらお団子をボールの水で冷まし、三色順番に串に刺せば、出来上がり。