茶処・静岡県ではお酒をお茶で割るお茶割りが定番。
国産プーアール茶は、まろやかですっきりとした味わいなので
お酒の風味を損なうことがなく組み合わせはベスト!
お茶の渋みとレモンがマッチしてとっても飲みやすいです。
楽しい時間をプーアール茶割りでどうぞ♪
材料
●国産プーアール茶 茶流痩々 100cc
●焼酎 60ml
●茶流痩々の氷 適量
●レモン 一切れ
作り方
【1】グラスに茶流痩々で作った氷をたっぷりと入れます。グラスからはみ出るくらいがベストです。
【2】焼酎を注ぎ、しっかりとかき混ぜてください。焼酎が冷えて馴染み、やわらかい味になります。
【3】よく冷えた茶流痩々を注ぎ、かき混ぜます。
【4】レモンは皮をよく洗い、輪切りにして入れます。グラスに添えるように飾り付けてもオシャレです。
ポイント
●氷は濃い目に出した茶流痩々で作るのがオススメです。
●茶流痩々(100cc)はあらかじめ冷蔵庫で冷やしておきましょう。
●グラスを冷蔵庫で冷やしておくと、キンキンに冷えて、のど越しもすっきりします。