お茶タイムにつめ～たく冷えた紅茶風味のわらび餅はいかがですか？
ほんのりかおるプーアール茶の上品な香りとモチモチ触感がたまりません。
おいしいお茶と手作りのわらび餅でくつろぎのひと時をどうぞ♪
材料
●わらび粉 60ｇ
●茶流痩々 1パック
●砂糖 大さじ2
●きな粉 適量
●黒蜜 お好みで
作り方
【1】お湯300ｃｃに茶流痩々を入れて冷ましておく。
【2】わらび粉と1をフライパンに入れてよく混ぜる。
【3】火にかけ、木べらでずっと混ぜる。
【4】固まってくるのでしっかり混ぜていく。
【5】透明感が出たら、火を止めて出来上がり。
【6】スプーンで一口分とり、氷水にわらびもちを落としていく。
【7】水気を切って盛り付ける。
【8】お好みできな粉や黒蜜をかけて食べる。